Cela fait longtemps que je ne vous ai pas raconté ma petite trépidante… 2008 commence tranquillou à l’INRA avec mon mini stage de 8 mois.

Commençons par le commencement : le thème de mon stage. Il s’agit d’étudier l’impact des prébiotiques dans les préparations pour nourrissons sur le développement de l’allergie à l’ovalbumine.

Ceci mérite quelques petits éclaircissements :

-         les prébiotiques sont des petites choses que l’on rajoute dans nos aliments pour faire du bien à nos bactéries de notre tube digestif et donc apporter des bienfaits pour notre santé. C’est un peu comme le Bifidus du yaourt, sauf que ça s’appelle un PRObiotique mais bon ce n’est qu’un petit détail.

-         L’ovalbumine est une protéine du blanc d’œuf qui cause la deuxième allergie chez les enfants.

 

En résumé, on essaie de limiter cette allergie en ajoutant des prébiotiques dans le lait en poudre que les mamans donnent à leurs bébés. Compris ??

Pour cela, vous vous doutez bien que l’on ne prend pas de vrais bébés mais des bébés souris. J’entends crier au scandale depuis là mais je vous répondrais que c’est pour la science et la santé de vos futurs mioches !!!

Mais pour le moment je n’ai tué aucun bébé souris. Les pauvres, ils viennent de naître et se suicident tous seuls !! Je plaisante mais pour le moment c’est l’hécatombe et on n’a pas encore commencé. Sur 9 bébés, 4 sont morts dont un qui n’était pas fini (cela valait pour lui je pense). La faute à qui ? La faute aux fournisseurs de souris qui nous ont envoyé des souris de réforme comme dirait Jean Louis, cad de vieilles souris qui ont déjà beaucoup donné…

Ma maître de stage étant absente depuis quasi le début de mon stage (c’est dire si je suis bien encadrée), je m’occupe comme je peux, je lis des publis, fait des recherches sur internet (en rapport avec mon stage bien sur) et je rends souvent visite à la deuxième équipe qui participe à ce protocole. Du coup, je m’entraîne à maniper sur les souris, déjà à les prendre comme il faut, puis à leur faire des prélèvements sanguins dans le coin de l’œil (oui oui je sais, c’est assez sadique mais les souris ne sentent - presque - rien !!) et à les gaver et à leur faire des piqûres…

Dans les épisodes suivants :

-         Clémence parviendra-t-elle à prélever du sang dans l’œil de la souris sans la rendre aveugle ?

-         L’équipe arrivera-t-elle à traire assez de lait de souris pour le dosage ?

-         Martine, maître de stage de Clémence, va-t-elle rentrer dans son périple pour rejoindre l’équipe qui commence un peu à raler ?

Rien de tel qu'un peu de neige et d'air frais pour terminer ces vacances, surtout quand on est bien accompagné

Départ de Chiddes vers 10h30 (faut quand meme récupérer du réveillon), petite escale au Décathlon pour choper des raquettes et c'est parti mon kiki... Avec les Cowboys Fringants (vous connaissez pas ?? écoutez donc), la route passe plus vite et finalement 2h30 plus loin, hop hop hop on arrive à Chamrouse. Bien sur, il faut passer par les fameux virages qui me donnent la nausée mais à part ça...
Comment terminer cette première journée ?? De la luge bien sur !!! On s'est pris deux pelles en plastique, une rouge une jaune, repérer une belle pente et c'est parti... Ca faisait bien 10 ans que j'avais pas de luge, moi je dis qu'il n'y a pas d'âge, du moment qu'on arrive à grimper la pente...
Le lendemain était réservé à notre rando en raquettes. Champions comme on est, on en a pris une méga dure, peut être un peu trop mais bon, cela valait le coup d'oeil. Surtout qu'il y avait un magnifique soleil, ce qui n'était pas le cas en Bourgogne...

Je vous souhaite à tous une très bonne année, qu'elle soit remplie de bonheur, de réussite, bref tout ce qu'il vous manque...
Pour ma part, elle a très bien commencé même si toutes les personnes que j'aime n'étaient pas là... Dommage, l'année prochaine je m'y prendrais en aout pour faire mes invit'
Nous étions 6 : Val, Pierre, Loïc, Anne, Ben and me, dans le gîte de mes parents, comme l'an dernier, devant le poele du salon, vers les vaches, loin des voisins, en pleine cambrousse... Après un copieux repas (raclette), petite partie de jungle speed, bien sûr, obligatoire, nécessaire, presque devenu un rite ... Puis le décompte final, pas forcément à l'heure mais bon on s'en fiche, champagne et mousse au chocolat et pour nous réveiller, petite balade nocturne jusqu'à la 'mare', lieu devenu un peu sacré, comme un pélerinage. En rentrant, même si je commençais à fatiguer, nous avons fait un mini karaoké histoire de réviser nos clasiques. Dodo à 5h dans le froid, surtout que Val prenait toute la couverture... 

Histoire de vous montrer un peu le temps qu'il fait à Chiddes... C'est limite le pôle Nord, j'attends désespéremment un peu rayon de soleil pour que ce soit encore plus joli !! On se croirait au bout du monde...

Comme quoi on est vachement célèbre !! On est même passé dans E=M6 !! Vous pourrez voir deux de mes profs, M.Prevost et Mme de Lamballerie et la fameuse halle technologique, siège de nombreux TP...